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原浆白酒是原浆酒的一种,属于中国白酒的范畴。黄酒价格中国六十年代以前生产的白酒,大都是原浆白酒,而六十年代以后,由于中国的国情变化,原浆白酒从中国白酒的行列中消失了,直至21世纪初,西江贡大米原浆酒的出现,纯正的原浆白酒才重新回归中国白酒的行列。经过固态发酵生产的原浆酒,在蒸馏过程中,不同轮次的原浆酒度数也不相同,一般而言,高的在64度左右,而淡的在20度,十几度都有,所谓“酒稍子”。醇正黄酒正常而言,原浆加水后,因大量脂类物质的存在,会形成乳浊液,出现浑浊现象,这是鉴别原浆酒和非原浆酒的重要方法之一。所以降度只能是原浆酒和“酒稍子”之间的调和。凡是加了水(同时需要加塑化剂}和食用酒精的勾兑,从本质上来说,已经不是原浆了,而叫“勾兑酒”。
坛装酒连锁店归于窗口市场,对新老产品在品牌形象及价格标杆上都起着窗口型作用,不同种类规范的散装白酒也利于销售与饮用,且价格遍及不会太高,因而,散装白酒连锁加盟店的营销形式孕育而生。近些年来,坛装酒尤其以东北、内蒙、及四川等地的酒坊连锁加盟的方法在市场中唱主角,其间也不乏一些区域性地产白酒而建立的白酒连锁酒坊。黄酒价格所谓坛装酒终端连锁形式,即像发展终端相同去拓展以坛装白酒为主,瓶装酒和中药滋补酒为辅的连锁专卖店,这种营销形式考究的是店肆的数量和质量。这种形式主要和一些瓶装烟酒店连锁、超市连锁性质类似,主要在店面选址及形象一致方面要做到规范化。醇正黄酒通过连锁店的规划来运作品牌,对产品的一致配送、一致价格、一致形象、一致形式及一致活动的“五一致”规范。
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